تغذية

البامية نبات مزهر معروف ببذوره الصالحة للأكل، يزرع في المناخات الدافئة والاستوائية مثل تلك الموجودة في أفريقيا وجنوب آسيا. وتأتي البامية بلونين الأحمر والأخضر، وكلا الصنفين لهما نفس الطعم، كما

الشمر هو عشب لذيذ للطهي ونبات طبي، ويأتي بألوانه الخضراء والبيضاء وبأوراق ريشية وأزهار صفراء. أما بذور الشمر فلها نكهة خفيفة تشبه عرق السوس، وعادة ما تكون نكهتها أقوى بسبب

الطحين أو الدقيق هو عنصر أساسي في كل مطبخ يستخدم في صنع الحلويات والمخبوزات والطواجن والمعكرونات، ومع ذلك، فإن بعض أنواع الدقيق صحية أكثر من غيرها. فعلى سبيل المثال، يعتبر

الجوافة فاكهة لذيذة موطنها أمريكا الوسطى، وهي مصدر غني بالألياف وفيتامين سي وحمض الفوليك، ويدعي الكثير من الناس أنها تعزز الحمل الصحي وتعزز الخصوبة. وفي الواقع يقال أيضًا أن مكملات