يتزايد في موسم الأعياد والمناسبات المجتمعية الكبيرة خصوصاً "عيد الفصح" طبخ فخدة خروف كطبق رئيسي فاخر، وتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة فخدة خروف في البيت وعن المقادير الملائمة لاستخدامها

بفضل هيئة مالطا للسياحة، سيتمكن كل من يتوق إلى مالطا بتذوق حلاوتها عبر تحضير حلوى مالطية لذيذة في بيوتهم. نظراً لزيادة وقت الفراغ خلال الحجر المنزلي توجه الكثير إلى ممارسة

يشكل التوجه إلى المطعم المفضل وتناول وجبة شهية من إعداد طاهٍ خبير تجربة لا تعوض بالنسبة للعديد من الأشخاص. ولكن بسبب الظروف الراهنة التي تطلبت منا البقاء في منازلنا، فهذا

لمايونيز من أكثر الصلصات انتشاراً حول العالم، ومن أسهل الصلصات وأسرعها، كما أنَّه قابل للتعديل بشكلٍ درامي سواء باللون أو بالمذاق هناك مشاكل حقيقية ستواجه محبي المايونيز، فهو عالي السعرات

تعتبر وجبة "مربين الكويتي" من الوجبات التراثية التي يقدمها لنا المطبخ الخليجي المميز، وتعد من الوجبات المنتشرة بكثرة في دولة الكويت تحديدًا. في البداية تظنون بأن طريقة تحضير الـ"مربين الكويتي"

إذا كنت من محبي الطعام الصيني، فاستعد لتصبح مدمنًا على الدجاج بالسمسم. مدة التحضير: 50 دقيقة الكمية: تكفي لـ4 اشخاص المقادير: 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 1 زيت السمسم

يُعد حساء الطماطم الحارة من أكثر الأصناف الغذائية التي تمنحك الدفء في الشتاء. المقادير: 8 طماطم كبيرة (مقطعة مكعبات) ½ حبة فلفل حار (مقطع مربعات) عصير من 1 ليمون ،

وصفة سريعة وسهلة مليئة بالنكهات، لما لا تجربيها الآن. المقادير: 6 حبات طماطم (مقطعة أنصاف) 1 بصلة (مقطعة) 60 مل زيت زيتون (نصف كوب) 2 فلفل أخضر (مقطعة) 5 فصوص