تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على

تحتوي كل ملعقة كبيرة من الطحينة على العناصر الغذائية التالية، السعرات الحرارية: 89، الدهون: 8.06، الدهون المشبعة: 1.12، الكاربوهيدرات: 3.18، الألياف

الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل، تستخدم الكفتة بالعديد من الوصفات ويمكن إعدادها مع الطحينية أو البندورة،