الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول

المطبخ الخليجي جزء من الهوية الخليجية. حيث اشتهر العرب وخصوصا البدو في شبة الجزيرة العربية بحسن الضيافة والكرم. المطبخ الخليجي