مكرونة التونة بالبشاميل
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد مكرونة بالبشاميل والتونة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
55 دقيقة
المكونات
1 بصل (مفروم ناعم)
1 ثوم مهروس
3⁄4 كوب ذرة (معلبة)
3⁄4 كوب بازلاء (معلبة)
1 معلقة كبيرة زيت نباتي
2 اكواب حليب
1⁄4 كوب زبدة
1 معلقة صغيره ملح
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أبيض
1⁄2 كوب جبن شيدر مبشور
1 علبة تونة (مصفاة)
400 غرام معكرونة
الخطوات
1- أسلقي المعكرونة.
2- قلبي البصل، الثوم، الذرة والبازلاء في الزيت الساخن
3- ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق واخلطي المزيج أضيفي الحليب واستمري بالتحريك نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
4- ضعي المعكرونة في صينية ثم مزيج الخضار والتونة. واضيفي الجبن على الوجه ثم اخبزيها
