معكرونة بصوص البيستو
المحتوى
البيستو صلصة ظهرت في جنوة في إقليم ليغوريا الواقع شمال إيطاليا، ويتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي مع زيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو وفيوري ساردو
إليك طريقة إعداد معكرونة بصوص البيستو
الكمية
الكمية
3 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
300 غرام معكرونة بيني
1 فص ثوم مهروس
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1⁄2 كوب كريمة
1 معلقة صغيره ملح
رشه فلفل أسود
رشه فلفل أبيض
1 كوب جبن بارميزان مبشور
1 1⁄2 اكواب صلصة بيستو (جاهزة)
الخطوات
1- أسلقي المعكرونة
2- قلبي الثوم في الزيت الساخن
3- أضيفي الكريمة وصلصة البيستو ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.
4- صفي المعكرونة ثم اضيفيها الى القدر
5- انثري الجبن على الوجه
