مسخن دجاج

1- ضعي الدجاج في قدر وأضيفي القرفة، ورق الغار، الفلفل الأسود والبصل وازيلي الزفر عندما يغلي المزيج، ثم صفيه من ماء السلق.

2- قلبي البصل في الزيت الساخن ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والسماق وأضيفي الدجاج وقلّبي المكونات.

3- ضعي خبز الشراك في صينية  أضيفي مزيج الدجاج والبصل ثمّ زيدي الصنوبر .

4- اخبزي الصينية في الفرن حتى يتحمر الدجاج.