كرات الكفتة بالصلصة الحمراء
المحتوى
الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريهة الموجودة في اللحم ويضاف إليها بدلاً منه الطحينية ويعلوها شرائح أو أصابع البطاطا
إليك طريقة إعداد كرات الكفتة بالصلصة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
500 غرام كفتة كرات
2 اكواب كتشاب
1 1⁄2 اكواب صلصة باربيكيو
الخطوات
1- أخلطي الكتشاب مع صلصة الباربيكيو ضعي الكفتة في مقلاة واسكبي فوقها الصلصة ثم اتركي الكرات في المقلاة حتى تنضج
