فتة الشاورما على الطريقة السورية

1- اخلطي الدجاج مع الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الزعتر، بصل بودرة، بودرة الثوم، البابريكا، زيت الزيتون، عصير الليمون ودبس الرمان.

2- أضيفي الزبادي وقلبي ثم ادخلي الوعاء للثلاجة.

3- قلبي الدجاج مع التتبيلة في الزيت الساخن

4- ضعي قطع الخبز في صينية  ورشي زيت الزيتون ثم ادخليها الفرن

5- اخلطي  الزبادي، الطحينة، الكمّون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود والثوم في الخلاط الكهربائي

6- ضعي في قدر الزيت،  ثم اضيفي الأرز، الملح، الفلفل الأسود، الكركم والكاري أضيفي الماء واتركيه حتى ينضج الارز

7- ضعي الخبز  في بايركس للتقديم وأسكبي عليه القليل من الصلصة. أضيفي الأرز و الدجاج على الوجه واجعلي الطبقة الأخيرة من الصلصة المتبقية