عرايس الكفتة بالجبن
المحتوى
تحظى أكلت العرايس بشعبية كبيرة في مناطق بلاد الشام، فهي سهلة الإعداد ومثالية للجمعات الكبيرة. إلا أن اسمها قد يثير التساؤلات. ونشرت بعض المواقع الالكترونية أن سبب هذه الترجمة ترجع لتقديم هذه الطبخة للعرائس الجدد عند بعض القبائل.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
35 دقيقة
المكونات
500 غرام كفتة
1⁄2 كوب جبن ايدام مبشور
2 رغيف خبز عربي (رغيف صغير)
30 غرام زبدة مذوبة
الخطوات
- إفتحي رغيفي الخبز من جانب واحد
- اضيفي الكفتة ثم الجبن البشور.
- قطّعي الرغيف إلى مثلّثات.
- إدهني العرايس بالزبدة وضعيها في صينية فرن.
