طريقة عمل فيتوشيني بالسبانخ
المحتوى
الفيتوشيني من المأكولات الإيطالية الشهيرة التي تصنع من المعكرونة والكريمة، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الفيتوشيني بالسبانخ.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
45 دقيقة
المكونات
كوب جبن بارميزان مبشور
500 غرام سبانخ مفروم
1 فص ثوم مهروس
1 علبة معكرونة فيتوشيني
1 كوب مرق
12 بندورة مجففة
2 معالق كبيرة صنوبر
2 معالق كبيرة زيت الزيتون
معلقة صغيره فلفل أحمر
الخطوات
1- ضغي البندورة المجففة في قدر يختوي على مرق الخضار واتركيها على النار ربع ساعة.
2- اسلقي معكرونة الفيتوتشيني في الماء والملح.
3- خمصي الصنوبر في الزيت الساخن.
4- قلبي الثوم في زيت الزيتون الساخن، واضيفي الفلفل الأحمر، ثم أضيفي السبانخ وقلبي، ثم أضيفي البندورة المجففة.
5- اسكبي المكونات في طبق واضيفي جبن البارميزان.
