طريقة عمل طاجين المغربي

1-  ضعي البصل واللحم ثم وزعي نصف كمية الكزبرة في طاجن

2- اضيفي البازيلاء ثم الجزر ثم البطاطس ثم الكمية المتبقية من الكزبرة.

3- أخلطي الزيت، الماء والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والزنجبيل.

4- أسكبي خليط الزيت على وجه الطاجن ثم اضيفي الفلفل الحار والطماطم وادخليه الى الفرن