طريقة عمل صينية لحمة
المحتوى
تحاول كل ربة منزل اعداد وجبات صحية وسهلة لعائلتها في كل يوم، ومن بين الاطباق السهلة التحضير والسريعة والشهية صينية اللحمة بالبطاطا
إليك طريقة إعداد صينية لحمة بالبطاطا
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة, 30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 50 دقيقة
المكونات
3 بطاطا (مقطعة إلى مكعبات)
2 جزر (مقطع إلى مكعبات)
500 غرام لحم (مقطع إلى مكعبات)
4 طماطم (مقشرة ومفرومة ناعم)
1 كوب ماء
2 بصل (مفروم ناعم)
4 فصوص ثوم مفروم
1 معلقة صغيره بهارات مشكلة سعودية
1⁄4 كوب زيت نباتي
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن، أضيفي الثوم زيدي اللحم وقلبيه نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات
2- ضعي الطماطم في قدر الماء، الملح والفلفل الأسود
3- إدهني صينية ضعي فيها قطع البطاطس، الجزر واللحم.
4- أضيفي الطماطم، وادخلي الصينية الى الفرن