طريقة عمل صينية الأرز بالبشاميل
المحتوى
الأرز من الأكلات الأساسية التي لا تخلو أي مائدة منها بأي شكل من الأشكال، ويمكن اعداد الأرز بالعديد من الطرق المختلفة وهو طبق اساسي ومهم ويحمل العديد من الفوائد
إليك طريقة إعداد صينية الأرز بالخضار
الكمية
الكمية
5 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
مقادير تحضير الأرز:
2 اكواب أرز أمريكي
1 معلقة كبيرة زيت نباتي
ملح (حسب الرغبة)
4 اكواب ماء
مقادير تحضير خليط الخضار:
3 معالق كبيرة زيت نباتي
1 بصل مفروم
2 جزر مفروم
1 كوب بازيلاء مسلوق
ملح (حسب الرغبة)
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
مقادير تحضير صلصة البشاميل:
3 معالق كبيرة زبدة (على حرارة الغرفة)
3 معالق كبيرة طحين
3 كرتونه حليب سائل
ملح (حسب الرغبة)
200 غرام جبن موزاريلا
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود زيدي الجزر والبازيلاء.
2-اضيفي الدقيق إى الزبدة الذائبة وقلبيه اضيفي الحليب ثم نكهي بالملح أضيفي الأرز بعد سلقه على خليط البشاميل .
3- أسكبي نصف كمية الأرز في صينية ثم اضيفي خليط الخضار وبعدها الكمية المتبقية من الأرز ثم وزعي جبن الموزاريلا
