طريقة عمل شيش الدجاج بالكريمة
المحتوى
وجبة الغذاء من الأمور التي تشعر ربة المنزل بالحيرة في كل يوم، وتحاول أي سيدة التنويع والبحث عن جديد لارضاء عائلتها وخاصة ابنائها ولمنعهم من اللجوء للمأكولات السريعة، وبهذا المقال نقدم لك عزيزتي الأم طريقة عمل الدجاج المشوي بالكريمة وهي وصفة شهية وبسيطة وبالتأكيد ستعجب ابنائك
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
1 كيلوغرام أفخاذ دجاج (دون الجلد والعظم)
1 بصل (مفروم ناعم)
رشه ملح
رشه فلفل أسود
رشه بهارات
1 كوب جبن كريمي
1⁄4 كوب قشدة حامضة
1⁄2 كوب صلصة باربيكيو
1⁄4 كوب مايونيز
1 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
1 بصل أخضر (مفروم)
للوجه:
1⁄2 كوب جبن شيدر
رشه بقدونس
الخطوات
1- اخلطي البصل الملح والفلفل والبهارات، وتبلي افخاذ الدجاج بعد قسمها الى نصفين، اتركيها مدة ساعتين.
2- اضيفي للدجاج المتبل الجبن والقشدة الحامضة وصوص الشواء والمايونيزوكوب من الجبن الشيدر المفري والبصل الأخضر
3- ضعي الخليط في صينية وادخليها الفرن
4- اضيفي بقية الجبن الشيدر على الوجه ثم اعيديها للفرن
5- أضيفي قطعة فحم ساخنة في الصينية وغطيها
6- قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض والسلطة
