طريقة عمل سمك السلمون بالكريمة
المحتوى
سمك السلمون من المأكولات البحرية الشهية التي يمكن إعدادها بطرق مختلفة وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل سمك السلمون بالكريمة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
45 دقيقة
المكونات
1⁄2 كوب زيت زيتون
1⁄2 كوب عصير ليمون حامض
ملح (حسب الرغبة)
1 معلقة كبيرة إكليل الجبل (مطحون)
2 اكواب كريمة (طازجة)
1 معلقة كبيرة شومر (مطحون)
فلفل أبيض (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
1⁄3 كوب زبدة
1 كيلوغرام فيليه سمك سلمون
الخطوات
1- ادهني السمك بزيت الزيتون، إكليل الجبل وقليل من الملح والفلفل الأبيض والأسود، وضعيه في الفرن.
2- اسكبي عصير الليمون على السمك وأعيديها إلى الفرن .
3- اخلطي الكريمة الطازجة مع الزبدة في قدر على نار خفيفة.
4- نكّهي بالفلفل الأبيض والأسود، الشومر والملح.
4- أخرجي السمك من الفرن وقدّميه .