طريقة عمل بطاطا بالبشاميل
المحتوى
تعتبر البطاطا غذاء سهل الهضم له فوائد عديدة، وتحتوي على ألياف ملينة للمعدة، وهي خير واقٍ من سرطان الأمعاء وذلك بسبب احتوائها نسبة من الأملاح المعدنية، وتعد باشكال ووصفات مختلفة
الكمية
الكمية
5 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
55 دقيقة
المكونات
8 بطاطا (مقطعة إلى دوائر)
2 اكواب حليب
2 معالق كبيرة صحين
2 معالق كبيرة زبدة
1 معلقة صغيره ملح
رشه فلفل أسود
رشه فلفل أبيض
1 1⁄2 اكواب جبن موزاريلا مبشور
الخطوات
1- ذوبي الزبدة في الطنجرة وأضيفي الطحين، أضيفي الحليب رشي، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود ثم قلبي.
2- ضعي ربع كمية البطاطس في صينية ثم أضيفي مقدار صغير من مزيج البشاميل وأعيدي الكرة ثم رشي الجبنة على الوجه.
3- ادخلي الصينية إلى الفرن
