طريقة عمل اللوبيا
المحتوى
اللوبيا من الخضروات التي يتم طبخها مع رب البندورة والى جانب الارز الابيض وتحتوي على الكثير من الفوائد
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة, 10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 25 دقيقة
المكونات
750 غرام لحم موزات (مقطّع إلى مكعبات)
1 بصل مفروم (متوسّط الحجم مفروم فرماً ناعماً)
2 معالق كبيرة زيت نباتي
350 غرام لوبياء خضراء مجمدة
1⁄2 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة صغيره فلفل اسود
2 معالق كبيرة معجون طماطم
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن أضيفي اللحم وقلّبي
2- أغمري المكوّنات بالماء إفتحي القدر بعد ان تنضج اللحمة وأضيفي اللوبياء ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
3- ذوّبي معجون الطماطم بملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي المزيج ثم اغليه