طريقة عمل الكريب بالدجاج

1- اخلطي الدقيق، السكر، الملح والفلفل الأسود

2- اخلطي اللبن الزبادي، البيض والزبدة

3-  أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط السابق واخلطي حتى تحصلي على عجينة واتركي العجينة ترتاح

4- قلبي البصل في الزيت الساخن، زيدي قطع الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود

5- اضيفي الفطر والثوم المفروم

6- اطهي عجينه الكريب في مقلاة غير لاصقة

7- وزّعي جبن الموزاريلا على الكريب، وأضيفي مزيج الدجاج ولفّي الكريب على شكل رول.