طريقة عمل الزهرة بالطحينة
المحتوى
الزهرة او القرنبيط هي نبته غنية بالمواد الكبريتية، وهي من أكثر الخضروات التي تحتوي على مادة الفوسفور مما يساعد على تقوية البنية الانسان
إليك طريقة إعداد الزهرة بالطحينة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
1 زهرة
4 معالق كبيرة زيت زيتون
1⁄2 كوب طحينة
4 فصوص ثوم مفروم
ملح (حسب الرغبة)
ماء (حسب الحاجة)
4 معالق كبيرة عصير ليمون حامض
الخطوات
1- اخلطي الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح وزيدي الماء بالتدريج
2- اسلقي القرنبيط بعد غليه بالماء ثم صفيه
3- ضعي القرنبيط في صينية وضعي زيت الزيتون علو الوجه ثم ادخليه الفرن قدمية إلى جانب الطحينية
