طريقة عمل الدجاج مع خل البلسمك
المحتوى
خل البلسمك هو نوع من انواع التوابل الايطالية الذي يتم صنعه من العنب الأبيض، ويضاف خل البلسمك على العديد من المأكولات ويضفي نكهة مميزة للطعام
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة
المكونات
6 صدر دجاج (دون عظم)
1 معلقة صغيره ملح ثوم
فلفل أسود (حسب الرغبة)
2 معالق كبيرة زيت زيتون
1 بصل (مقطع إلى شرائح رقيقة)
1 علبة صلصة البندورة
1⁄2 كوب خل البلسمك
1 معلقة صغيره ريحان مجفف
1 1⁄2 معالق صغيره زعتر مجفف
1 معلقة صغيره إكليل الجبل مجفف
الخطوات
1- تبّلي صدور الدجاج بـ ملح الثوم والفلفل.
2- اطبخي صدور الدجاج المُتبلة أضيفي البصل الى الدجاج
3- اسكبي صلصلة الطماطم وخل البلسمك فوق الدجاج
4- أضيفي الريحان والأوريجانو وإكليل الجبل والزعتر.
5- اطهي المزيج ثم اشوي الدجاج يمكنك تقديمها إلى جانب الارز والمعكرونة
