طريقة عمل البرغل
المحتوى
البرغل عبارة عن حبوب قمح مجروشة يمكن اعدادها كطبق بعدة طرق وبالاضافة لطعمها الشهي فهي ايضا تتمتع بعدد من الفوائد
إليك طريقة إعداد البرغل
الكمية
الكمية
5 أشخاص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
4 معالق صغيره زيت نباتي
2 بصل (مفروم)
3 فصوص ثوم
3 طماطم (مفرومة)
ملح (حسب الرغبة)
1 معلقة صغيره فلفل أسود
1 معلقة صغيره قرفة مطحونة
1 معلقة كبيرة معجون طماطم
1 1⁄2 اكواب برغل
3 1⁄2 اكواب ماء
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن
2- اضيفي الطماطم والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.
3- اضيفي معجون الطماطم والبرغل.
4- أسكبي الماء واتركي القدر حتى يغلي الخليط.
