طريقة تحضير نودلز بالدجاج
المحتوى
النودلز وترجمتها باللغة العربيّة "الشعيرية" أو "المكرونة" وهو نوع من الطعام يتكون من نوع من العجائن المسلوق في الماء المغلي، كلمة نودل مشتقة من كلمة Nudel الألمانية التي تعنى المكرونة.
إليك طريقة إعداد نودلز بالدجاج
الكمية
الكمية
2 شخص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
40 دقيقة
المكونات
200 غرام نودلز (مسلوق)
2 صدر دجاج (مقطع إلى شرائح)
1 بصل (مقطّع إلى شرائح )
4 فصوص ثوم مهروس
1 معلقة صغيره زنجبيل مفروم
2 فلفل رومي (مقطّع إلى شرائح)
2 جزر (مقطّع إلى شرائح)
2 كوسا (مقطع إلى شرائح)
4 معالق صغيره صلصة صويا
4 معالق صغيره صلصة ورشسترشاير
1⁄4 كوب زيت نباتي
بصل أخضر مفروم (للزينة)
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن ثم اضيفي الدجاج وقلبيه أضيفي الجزر، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الرومي، الكوسا، الملح والفلفل الأسود.
2- أضيفي صلصة الورشسترشاير، والصويا وحركي المكونات.
3- أضيفي النودلز وقلّبي زيّني بالبصل الأخضر
