طريقة تحضير فتة المسخن

1- قلبي البصل في الزيت الساخن ورشي عليه الملح، ثم  أضيفي الدجاج وقلبيه.

2-  اخلطي  الطحينة وعصير الليمون واللبن الزبادي في وعاء ثم اضيفي الثوم المهروس واخلطي.

3- ضعي كمية من الخبز المشوي في طبق، ثم ضعي القليل من الدجاج ومن ثمّ خليط الطحينة بعدها ما تبقى من الدجاج والخبز.