طريقة تحضير ساتي الدجاج

1- أخلطي حليب جوز الهند، صلصة الصويا، الكاري، الكركم، الثوم، الزنجبيل، السكر الأسمر وصلصة السمك.

2- ضعي شرائح الدجاج والصلصة في كيس ثم  اغلقيه ورجي المكونات وضعيه بالثلاجة.

3- شكّي قطع الدجاج بالأسياخ الحديدية.

4- إدهني الأسياخ بزيت الكانولا من الجهتين ورشّيها بالملح والفلفل الأسود.

5- اخبزي الأسياخ على الغريل حتى ينضج الدجاج.

6- ضعي زبدة الفول السوجاني، صلصة الصويا، عصير اللايم، السكر الأسمر، الصلصة الحارة والزنجبيل ثم اخلطيهم جيدًا وقدميهم إلى جانب الدجاج.