طريقة تحضير روزيتو الفريكة
المحتوى
الفريكة من النباتات والماكولات التي يتم الاستعانة بها في الكثير من المأكولات، يمكن اعداد الشوربة او طبق رئيس من الفريكة وبهذا المقال نقدم لك طريقة عمل روزيتو الفريكة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
40 دقيقة
المكونات
زيت زيتون (قليل)
1 بصل (مفروم ناعم)
1 فص ثوم (مهروس)
1 عود هليون
200 غرام فريكة
100 غرام سبانخ (مفروم)
100 غرام بازيلاء (مجمدة)
4 معالق كبيرة كريمة طبخ
3 اكواب مرق دجاج
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
الخطوات
1- اسلقي الهليون حتى ينضج ثم قطعيه
2- قلبي البصل في الزيت الساحن واضيفي الملح والثوم
3- اضيفي الفريكة، البازيلاء والسبانخ والهليون إلى البصل ثم اسكبي المرق والتوابل
4- اضيفي الماء واتركيه على نار هادئة
