طريقة تحضير رز السمك الأحمر
المحتوى
يعتبر السمك من المأكولات البحرية المفيدة واللذيذة التي يمكن اعداد الكثير من الوصفات به ومنح الاسرة وجبة شهية وصحية
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
40 دقيقة
المكونات
3 معالق كبيرة زيت نباتي
1 بصل (مفروم)
4 بندورة (معصورة)
1 1⁄2 معالق صغيره ملح
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
1⁄2 معلقة صغيره كمون
500 غرام أرز (مغسول)
ماء مغلي (حسب الحاجة)
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن أضيفي عصير الطماطم واتركي الخليط حتى يغلي.
2- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون أضيفي الأرز وقلبيه بالصلصة ثم اغمريه بالماء المغلي.
3- قدمي الأرز الأحمر إلى جانب السمك المشوي.
