طريقة تحضير خيار البحر

1- اصنعي شقاً على طرف خيار البحر واغسليه بالماء.

2-  أضيفي الخل الابيض وعصير الليمون وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة 

3- اغمرية بالماء وضعيه على النار بعد تقشيره حتى ينضج

4- قلبي البصل في الزيت الساخن،  اضيفي الزنجبيل، خيار البحر، والملح. 

5- اضيفي  نشاء الذرة، الماء، صلصة الصويا والسكر. 

6- أضيفي الصلصة فوق مزيج خيار البحر وأتركيه مدة 5 دقائق على نار هادئة.