طريقة تحضير الكبسة على الطريقة الحساوية

1-ضعي البصل، الثوم الكمون، اللومي، القرنفل والزيت النباتي في قدر الضغط

2- أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الحار، الجزر، البقدونس، البهارات العربية المشكلة، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، الكركم، البابريكا والملح. 

3- أضيفي اللحم والبطاطس. 

4- أغمري المكونات بالماء ثم اضغطي القدر مدة 45 دقيقة

5- ضعي اللحم والبطاطس في صينية وأدخليها إلى الفرن 

6- في القدر نفسه ضعي الأرز واضيفي الماء ثم  إضغطي لـ15 دقيقة.

7- ضعي الأرز في طبق ثمّ أضيفي اللحم على الوجه.