طريقة تحضير الكبة النية
المحتوى
الكبة هي أكلة شرقية عربية تشتهر بها سوريا، لبنان، الأردن وفلسطين والعراق وهي تختلف بعض الشيء من بلد لأخر من حيث الشكل والطعم وبعض الشيء في طرق التحضير والإعداد والتقديم.
إليك طريقة إعداد الكبة النية.
الكمية
الكمية
3 أشخاص
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
31 دقيقة
المكونات
2 اكواب برغل ناعم
150 غرام دهن خروف
1 بصل
1 معلقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
ملح (حسب الرغبة)
1⁄2 كوب جوز
الخطوات
1- صفي البرغل بعد غسله.
2- اهرسي البرغل، مع البصل والدهن جيدًا.
3- أجرشي الجوز جبدًا؟
4- أخلطي جميع المكوّنات وأضيفي الملح والفلفل الأسود.
