طريقة تحضير الكباب الميرو
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد الكباب الميرو
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
500 غرام لحم جمل (مفروم ناعم)
1 كوب دقيق الدخن
1 معلقة صغيره فلفل أسود
1 معلقة صغيره ملح
2 معالق صغيره ثوم مفروم
1 معلقة كبيرة كزبرة يابسة
1⁄2 معلقة صغيره كمون
زيت غزير (حسب الحاجة)
الخطوات
1- ضعي لحم العجل، دقيق الدخن، الكزبرة والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون واعجني المكونات
2- شكلي المزيج إلى كرات ثم اقليها في الزيت الساخن
