طريقة تحضير القرع الاخضر
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد طبخ القرع الاخضر
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
20 دقيقة
المكونات
500 غرام قرع (مقشّر ومقطع إلى مكعبات)
3 معالق كبيرة زيت نباتي
1 بصل (مفروم)
4 بيض
ملح (حسب الرغبة)
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
الخطوات
1-قلبي البصل في الزيت الساخن أضيفي القرع ونكهي بالملح والفلفل الأسود .
2- اتركي الخليط حتى ينضج القرع ثم أضيفي البيض.
