طريقة تحضير الرز بخاري
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد رز بخاري
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
55 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 10 دقيقة
المكونات
500 غرام لحم (مقطّع إلى مكعبات)
1 بصل
2 فصوص ثوم مهروس
3 معالق كبيرة زيت
ملح (حسب الرغبة)
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
1⁄2 معلقة صغيره كمون
1⁄2 معلقة صغيره كمون
1 1⁄2 اكواب أرز بسمتي (منقوع بالماء الفاتر لـ15 دقيقة)
1⁄2 كوب لوز محمّص
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن، أضيفي الثوم واللحم
2- أغمري المكوّنات بالماء صفّي الأرز من الماء وأضيفيه إلى القدر.
3- قدّمي الطبق على سفرتك مزيّن باللوز المحمّص.
