طريقة تحضير الدجاج بدبس الرمان
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد دجاج بدبس الرمان
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 5 دقيقة
المكونات
20 أفخاذ دجاج
1⁄4 كوب دبس رمان
2 معالق كبيرة عصير ليمون حامض
1 معلقة صغيره ثوم (مفروم ناعم)
1 معلقة صغيره ملح
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
2 معالق كبيرة زيت زيتون
1⁄2 كوب ماء
الخطوات
1- اخلطي دبس الرمان، عصير الليمون والثوم. ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
2- أضيفي الدجاج غطّي الوعاء بورق نيلون وادخليه الثلاجة
3- قلبي الدجاج في الزيت الساخن أضيفي الماء وخففي النار.
4- قدّمي الدجاج ساخناً.
