طريقة تحضير البرغل
المحتوى
البرغل حبوب القمح المجروشة، ويمكن ان تعتبر بديلًا للأرز في عدد من دول الشام، ومن أشهر الأكلات المجدرا بالبرغل
إليك طريقة إعداد البرغل
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
4 معالق كبيرة زيت نباتي
2 بصل مفروم
3 ثوم (مقطع)
1 1⁄4 اكواب برغل
1 طماطم مفرومة
2 معالق كبيرة معجون طماطم
ملح (حسب الرغبة)
1 معلقة صغيره فلفل أسود
1 معلقة صغيره قرفة مطحونة
3 اكواب ماء
الخطوات
1- قلبي البصل والثوم في الزيت الساخن، زيدي الطماطم ونكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود.
2- اضيفي معجون الطماطم وحركي ثم زيدي البرغل زيدي الماء.
