طريقة تحضير الأرز الكابلي

1- قلبي البصل في الزيت الساخن،  أضيفي  صلصة الطماطم، اللحم، عصير البرتقال وبرش البرتقال.

2- اضيفي ماء الكادي، ماء الورد، الزعفران، الزنجبيل وملح الليمون 

3- أضيفي القرفة، الكمون، القرنفل، الهيل، البطاطس، الفلفل الأسود والماء 

4- ضعي الارز مع الزيت بعد غسله وتصفيته ثم اضيفي الماء واتركي الأرز حتى ينضج.

5- أضيفي ربع  كمية الأرز الى اللحم قم قومي بوضع في كوب ماء الورد، ماء الكادي، الزعفران وملح الليمون واضيفهم الى الارز

6- كرري هذه الخطوات اتركي الأرز حتى ينضج مع اللحم