طريقة باذنجان بالبارميزان
المحتوى
يستخدم الباذنجان في العديد من الماكولات حيث يمكن صنع أطعمة مختلفة منه، مثل المتبل، أو المحاشي، او المقلوبة، كما يمكن صنع الباذنحان بالبارميزان وهو طبق سهل التحضير وشهي جدًا.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة
المكونات
2 باذنجان (مقطع طولياً الى نصفين)
1 علبة صلصة الطهو المتوسطية
1⁄2 علبة صلصة باستا البندورة الإيطالية
100 غرام جبن موزاريلا مبشور
30 غرام جبن بارميزان مبشور
ريحان طازج (حسب رغبة)
الخطوات
1- اصنعي تشققات في الباذنجان وادهينيه بالزيت والصلصة.
2- ضعي الشرائح في طبق وادخليه الفرن.
3- زيدي صلصة باستا البندورة الايطالية وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان ثم اعيدي الطبق إلى الفرن.
