طريقة المعكرونة بجبن البارميزان
المحتوى
المعكرونة من المأكولات الشهية التي يحبها الكبار والصغار ويمكن إعدادها بطرق مختلفة وبنكهات مختلفة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
400 غرام باستا (فارفيلي)
3 معالق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفروم
400 غرام فطر (مقطع شرائح)
300 غرام سبانخ (طازج)
1⁄2 كوب مرق نباتي (قليل الصوديوم)
فلفل طازج (حسب الرغبة)
1 معلقة صغيره توابل ايطالية
1⁄2 كوب جبن بارميزان مبشور
1 معلقة صغيره رقائق الفلفل الأحمر (حسب الرغبة)
الخطوات
1- اسلقي المعكرونة بالماء الساخن والملح
2- قلبي الفطر في الزيت الساخن ثم أضيفي الثوم المفروم
3- ارفعي الفطر في طبق واتركيه جانبًا
4- قلبي السبانخ في نفس المقلاة ثم تبلي بالملح والفلفل
5- بعد ان تنضج المعكرونة، قلبي المعكرونة في المقلاة وأضيفي التوابل الإيطالية والبارميزان
6- قدمي المعكرونة بالسبانخ مع الفلف الحار والبارميزان
