طريقة اللوبيا بالزيت
المحتوى
اللُوبِيَاء أو الدَّجْر أو الدِّجْر أو الدُّجْر هي جنس من النباتات يتبع الفصيلة البقولية من رتبة الفوليات. أهم أنواعه اللوبياء الظفرية المعروفة اختصارًا باللوبياء.
إليك طريقة إعداد اللوبيا
الكمية
الكمية
3 أشخاص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
40 دقيقة
المكونات
1 كيلوغرام لوبياء (منزوعة الأطراف)
2 معالق كبيرة زيت نباتي
1 بصل مفروم
3 بندورة مفرومة
6 ثوم مقطع
ملح (حسب الرغبة)
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
1⁄2 معلقة صغيره قرفة مطحونة
الخطوات
1- قلي البصل والثوم في الزيت الساخن، نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود والقرفة ثم أضيفي الطماطم.
2- أضيفي اللوبياء وقلبي ثم اتركي الخليط على النار مع التحريك حتى تنضج المكونات.
