صينية خضار بالجبن
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد صينية خضار بالجبن.
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
55 دقيقة
المكونات
1 باذنجان
2 بندورة
1 بصل
2 بطاطا
2 كوسا
2 جزر
3 فليفلة ملونة
1 كوب قشدة
2 اكواب جبن مبشور
1⁄2 معلقة صغيره ملح
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
1⁄2 معلقة صغيره بابريكا
4 معالق كبيرة زيت زيتون
الخطوات
1- قطعي الباذنجان، البطاطس، الكوسا، الجزر، الفليفلة، البصل والطماطم.
2- وزعي الخضار في صينية ثم رشي الفلفل الأسود، البابريكا والملح على الوجه، اضيفي زيت الزيتون واخلطي المكونات.
3- اخلطي كل من القشدة والجبن المبشور في وعاء آخر ثم وزعي المزيج على وجه الصينية، وادخليها الفرن، ثم حمريها
