صينية بطاطا بالدجاج
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد صينية بطاطا بالدجاج والجبن.
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
40 دقيقة
المكونات
6 بطاطا (مشوية)
1⁄4 كوب زبدة مذوبة
2 معالق كبيرة زيت
1 بصل (مقطّع إلى شرائح)
1⁄2 فليفلة خضراء (مقطّعة إلى شرائح)
1⁄2 فليفلة حمراء (مقطّعة إلى شرائح)
2 صدر دجاج (مقطع إلى شرائح)
1⁄2 معلقة صغيره ثوم بودرة
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
1⁄2 معلقة صغيره ملح
1 معلقة صغيره أوريغانو
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب جبن موزاريلا مبشور
الخطوات
1- افرغي لب البطاطا بعد قطعها نصفين، وضعيها في صينية وادهنيها من الداخل بالزبدة ثم ادخليها الفرن 10 دقائق تقريبًا.
2 - قلبي البصل في الزيت الساخن وأضيفي الفليفلة الحمراء والخضراء وقلّبي أضيفي شرائح الدجاج واخلطي.
3- أضيفي الثوم البودرة، الفلفل الأسود، الملح والأوريغانو واخلطي.
4- ضعي كمية من الجبن في البطاطا ثمّ وزّعي كمية من حشوة الدجاج ثم وزّعي جبن الموزاريلا المبشور.
5- أدخلي البطاطا إلى الصينية .
