صينية الدجاج
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد صينية دجاج بالخضار
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة, 10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 20 دقيقة
المكونات
900 غرام دجاج مقطع
1 بصل (مقطع)
1 فليفلة (مقطعة)
6 بندورة كرزية
2 معالق صغيره زيت زيتون
2 معالق كبيرة خل بلسمك
1 معلقة صغيره ملح
رشه فلفل أسود
رشه أوريغانو
1⁄2 معلقة صغيره إكليل الجبل
رشه زعتر بري
الخطوات
1- ضعي زيت الزيتون، خل البلسميك، الملح، الفلفل الاسود، الاوريغانو، اكليل الجبل والزعتر.
2- أضيفي الدجاج، قلبي المكونات ثم غطي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعتين.
3- وزعي الدجاج في صينية مغلفة بورق قصدير، وزعي البصل، الفليفلة والطماطم.
4- أسكبي صلصة البهارات ثم ادخلي الصينية الى الفرن