شاورما الدجاج بالبطاطا

1- اقلي شرائح البطاطا في الزيت الساخن.

2- قلي البصل في الزيت الساخن ثم اضيفي شرائح الدجاج وقلّبيهم مدّة 5 دقائق.

3- اضيفي الفليفلة الحمراء، الخضراء والصفراء نكّهي الخليط بالملح والفلفل الاسود والابيض وبهارات الشاورما. 

4- اخلطي  لبن الزبادي، دبس الرمان، الطحينة، الثوم المهروس، عصيرالليمون والملح في وعاء آخر.

5- إدهني صينية بايركس  بالصلصلة ضعي طبقة من البطاطس المقلية ثمّ وزّعي خليط الدجاج اسكبي باقي كمية الصلصة وانثري جبنة على الوجه

6- ادخلي الصينية الى الفرن