ستيك الدجاج بالكريمة
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد ستيك الدجاج بالكريمة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
20 دقيقة
المكونات
7 صدر دجاج (مشوي)
2 معالق كبيرة زيت
1 بصل (مفروم ناعم)
500 غرام فطر طازج (مقطع إلى شرائح )
500 غرام بطاطا (مقطعة إلى شرائح مكعبات ومقلية)
2 علب قشطة
ملح (حسب الرغبة)
1 معلقة صغيره بابريكا
1 معلقة صغيره فلفل أسود
1 كوب مرق دجاج
2 معالق صغيره أوريغانو
الخطوات
1- قلي البصل في الزيت الساخن أضيفي شرائح الفطر نكّهي بالملح والبابريكا والفلفل الأسود.
2- أسكبي مرق الدجاج وضعي القشطة وقلّبي
3- صفّي صدور الدجاج في صحن التقديم أسكبي خليط الفطر والقشطة.
4- وزّعي البطاطس المقليّة أنثري الأوريغانو للتزيين.
