دجاج مع النودلز
المطبخ الصيني هو طريقة مميزة لطهو الأطعمة منتشرة في مقاطعات الصين، وقد انتشرت بعضها وأصبحت معروفة في كثير من بلاد العالم، في جنوب شرق أسيا، والأمريكتين وأوروبا وجنوب أفريقيا. وقد أدخل الصينيون المقيمون في مختلف بلاد الولايات المتحدة الأمريكية المطعم الصيني هناك، والآن تنتشر المطاعم الصينية تقريبا في جميع المدن في ألمانيا، وبدأت الانتشار في شرق أوروبا.
إليكِ طريقة إعداد دجاج صيني مع نودلز.
الكمية
وقت الاعداد
وقت الطبخ
اجمالي الوقت
المكونات
الخطوات
1- اسلقي النودلز ثم صفيه واتركيه.
2- أسكبي نصف كوب من صلصة الصويا في وعاء آخر ثم أضيفي إليه الزنجبيل والثوم وحرّكي جيداً وقومي بنقع الدجاج بالمزيج مدة 30 دقيقة.
3- قلبي الدجاج في مقلاه، وغطي المقلاه واتركيها على النار مدة 5 دقائق، حرّكي المزيج ثمّ غطّي القدر واتركيه على النار مدة 8 دقائق أخرى..
4- قومي بإضافة الخضار في القدر وقلّبي المزيج حتى تنضج المكوّنات، أضيفي النودلز وما تبقى من صلصة الصويا واخلطي جيداً.
قدميه ساخناً.. وصحتين وعافية