حضري المكرونة المبكبكة بهذه الطريقة
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد المكرونة المبكبكة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 10 دقيقة
المكونات
1 علبة معكرونة
4 معالق كبيرة زيت نباتي
1 بصل مفروم
500 غرام لحم غنم (مقطع إلى مكعبات)
1 1⁄2 اكواب صلصة بندورة
1 معلقة صغيره فلفل أسود
1 معلقة صغيره ملح
1⁄2 معلقة صغيره قرفة مطحونة
2 معالق كبيرة معجون بندورة
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن أضيفي قطع اللحم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.
2- أغمري المكونات بالماء واتركي المزيج حتى تنضج قطع اللحم.
3- زيدي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم ثم حركي المزيج
4- عند غليان المزيج أضيفي المعكرونة اتركي القدر على نار متوسطة مع التقليب من
