الكريب بالدجاج

1- ضعي البيض، السكر، الملح والفلفل الأسود واخفقي اضيفي الحليب والزيت واخفقي.

2- أضيفي الدقيق مع الاستمرار بالخفق ثم اسكبي الماء واخفقي حتى تحصلي على عجينة، ثم اتركيها ترتاح.

3- ضعي الفراخ في وعاء ونكيها بالبهارات، ثم قلبيها في الزيت الساخن، اضيفي البصل وقلبيه.

4- أضيفي الطماطم والفليفلة حتى تنضج الخضار والفراخ.

5- ضعي مقدار مغرفة من العجين في مقلاه بالزيت الساخن، وأتركيها على النار حتى تنضج.

6- ادهني عجينه الكريب في الوسط مايونيز وكاتشاب وضعي كمية من الحشوة بحسب الرغبة ثم  لفيها على شكل رول