الباستا بالكريمة
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد الباستا بالدجاج والصلصة البيضاء
الكمية
الكمية
9 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
1 علبة معكرونة
1 معلقة كبيرة زبدة
1 معلقة كبيرة طحين
200 غرام كريمة طبخ
1 1⁄2 اكواب حليب
150 غرام دجاج
رشه فلفل أسود
رشه فلفل أبيض
ملح (حسب الرغبة)
رشه بهارات مشكلة
100 غرام جبن موزاريلا مبشور
الخطوات
1- أسلقي المعكرونة ثم صفيها واتركيها تبرد
2- قطعي الدجاج الى مكعبات، نكهيها بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة وقليها في الزيت الساخن.
3- اضيفي الدقيق إلى الزبدة المذوبة وحركي، أسكبي الحليب ثم زيدي الكريمة مع التحريك.
4- أضيفي الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض، ثم اضيفي المعكرونة
5- وزعي الباستا في مقلاة، زيدي الجبن على الوجه ثم ادخليها الى فرن م