مقادير تحضير الكفتة: 400 غرام لحم مفروم 1 بصل حجم صغير نصف كوب بقدونس 2 فص ثوم نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود زيت غزير للقلي مقادير