البطيخ هو فاكهة صيفية لذيذة ومنعشة، ولها فوائد صحيّة عديدة فيما يتعلّق بسلامة الأمعاء والكلى. وأظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش، ويرطّب الجلد، وينعش الجسم فحسب، بل قد يفيد
على الرغم من مجيء الشهر الفضيل في شهر يونيو وصعوبة تحمل الطقس الحار فيه، إلا أن حماسة المسلمين لصيامه لم تثنيها درجات الحرارة تلك التي تتوجه صعوداً كل يوم. ومن
طبق المتبّل هو باذنجان تم شويه وهرسه جيدًا، وثم إضافة الليمون والثوم والطحينة إليه ويضاف إليه عند التقديم زيت الزّيتون لإظهار النكهة الشرقية عليه، لذلك فهو طبق ذو فوائد طبية
تحتوي الميرمية على نسبة منخفضة جداً من الكولسترول والصوديوم، وهي أيضاً مصدر جيد لفيتامين ج وهـ والثيامين والنحاس، علاوة على احتوائها على قدر كبير من الألياف الغذائية، وفيتامين "أ" والفولات
يعد السمسم من أكثر البذور المشهورة في الوطن العربي، حيث تدخل في مكونات الكثير من الأطعمة ويعود السبب إلى أهمية السمسم وكمية الفوائد التي يقدمها للإنسان. ويمتلك السمسم الكثير من
للبقدونس فوائد كثيرة لا تكاد تحصى، فهو موجود في كل بيت عربي، فهي تحمل خواصاً علاجية لأمراض القلب والكليتين الجهاز الهضمي وأمراض النساء، والسرطان. البقدونس صيدلية صحية حقيقية رخيص الثمن،
الرمان فاكهة لونها أحمر مميزة جعلها مادة جيدة للكثير من الأساطير المتعلقة بالموت والحياة والجنة والأرض، وتمتاز بقشرتها الصلبة وتحتوي على حبيبات بها بذور قابلة للأكل، وتمتاز بقيمتها الغذائية العالية